Блог о правильном питании

Здоровый образ жизни

Великий пост: меню по неделям, белок без мяса и нутриенты

17% россиян соблюдают пост. Главный риск — дефицит белка, B12, железа, омега-3. Меню недели, как выйти на 80-100 г белка из бобовых/тофу, добавки, FAQ.

11.05.2026

13 мин 900 просм.

Правильное питание

Кальций после 50: продукты, нормы, добавки и витамин D-партнёр

30% женщин 50+ имеют остеопороз. Норма 1200 мг, топ-продукты (пармезан, кунжут, сардины), что мешает усвоению, костный квартет: Ca + D + K2 + магний.

11.05.2026

12 мин 468 просм.

Правильное питание

Тыква и тыквенные семечки: польза, норма, 6 рецептов

Тыква 22 ккал/100 г + 200% бета-каротина. Семечки 30 г белка, 137% магния. 6 ПП-рецептов: крем-суп, каша, кекс, салат с фетой, смузи.

11.05.2026

11 мин 889 просм.

Рецепты

ПП-версии классики: оливье, шуба, мимоза, цезарь

8 ПП-версий классических салатов: оливье, селёдка под шубой, мимоза, цезарь, греческий, капрезе, винегрет, цезарь с креветками. Замены майонеза, КБЖУ.

11.05.2026

12 мин 900 просм.

Рецепты

Смузи и смузи-боулы: 12 рецептов и правила сочетания

12 рецептов смузи и смузи-боулов: зелёные, белковые после тренировки, фруктовые, асаи-боул, драгон-боул. Анатомия идеального смузи: жидкость + белок + фрукт.

11.05.2026

12 мин 700 просм.

Здоровый образ жизни

Метод Glucose Goddess (Жесси Инчоспе): 10 хаков и научный разбор

10 хаков от автора «Богини Глюкозы». 7 из 10 — научно обоснованы (порядок еды, уксус, ходьба после). 3 — спорные. Кому подходит, меню, критика, FAQ.

11.05.2026

13 мин 474 просм.

Планирование рациона

ПП в командировке, поезде и самолёте: что брать с собой и не сорваться

80% признают «срыв» в поездках. Что положить в дорожный контейнер, как выживать в гостинице (шведский стол), что заказывать в ресторане, FAQ по перелётам.

11.05.2026

11 мин 583 просм.

Правильное питание

Витамин B12: симптомы дефицита, источники и кому нужны добавки

B12 нет в растениях. Дефицит у 50%+ веганов и 6-10% людей 60+. Симптомы (анемия, нейропатия), 5 анализов, источники (печень, рыба), кому нужны добавки.

11.05.2026

12 мин 879 просм.

Правильное питание

Картофель: вред или польза? ГИ варки и приготовление

Картофель не «зло». Печёный 95 ккал/100 г, фри 320 ккал. Лайфхак «холодный картофель», 30% витамина C, исследование 2014 о похудении.

11.05.2026

10 мин 463 просм.